Sopa cremosa de abóbora e gengibre
35 min Fácil
Ingredientes
- 500 g de abóbora
- 1 pedaço de gengibre
- 1 cebola
- 500 ml de caldo de legumes caseiro
- Azeite
Modo de preparo
- 1Refogue cebola e gengibre.
- 2Adicione abóbora e caldo, cozinhe.
- 3Bata no liquidificador.
Benefícios gerais
Gengibre é anti-inflamatório; abóbora rica em potássio.
Observações
Bela opção para jantares frios também.