Salmão com quinoa e brócolis
30 min Médio
Ingredientes
- 1 posta de salmão
- 1/2 xíc. de quinoa
- 1 xíc. de brócolis
- Limão, azeite, sal
Modo de preparo
- 1Cozinhe a quinoa.
- 2Grelhe o salmão temperado com limão.
- 3Cozinhe o brócolis no vapor.
- 4Monte o prato.
Benefícios gerais
Ômega-3 do salmão reduz inflamação; quinoa é proteína vegetal completa.
Observações
Prato completo e anti-inflamatório.